جیسا کہ کوئی بھی جو اس کالم کو پڑھ رہا ہے وہ جانتا ہے ، اس کے پاس کافی سائنسی ثبوت موجود ہیں کہ کافی آپ کی صحت کے لئے ناقابل یقین حد تک اچھا ہے اور آپ کی زندگی میں توسیع ہے۔ 127 مطالعات کے میٹا تجزیہ کے مطابق ، پینا کافی :
- آپ کے کینسر کے خطرے کو 20 فیصد تک کم کرتا ہے۔
- آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو 5 فیصد کم کرتا ہے۔
- آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرہ کو 30 فیصد تک کم کردیتا ہے۔ اور
- پارکنسن کی بیماری کے آپ کے خطرہ کو 30 فیصد تک کم کردیتی ہے۔
کافی آپ کے جسم کو قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس سے سیلاب کرکے ، آپ کے ڈی این اے کی مرمت ، تناؤ سے متعلق سوزش کو پرسکون کرنے ، اور انزائمز کی کارکردگی کو بہتر بناتے ہوئے اس کو پورا کرتی ہے جو انسولین اور گلوکوز کو باقاعدہ بناتا ہے۔ حیرت کی بات نہیں ، کافی پینے والے ، اوسطا those ، ان لوگوں سے زیادہ زندہ رہتے ہیں جو کافی نہیں پیتے ہیں۔
اس نے کہا ، دن کے مختلف اوقات میں آپ کی کافی پینا اس کے فوائد کو بڑھا یا کم کر سکتا ہے - یا اس سے بھی اسے صحت کے خطرے میں بدل سکتا ہے ، کرونوفرماکولوجی کی تحقیق کے مطابق ، نیورو سائنس کی ایک شاخ جو یہ مطالعہ کرتی ہے کہ منشیات (یا اس کے خلاف) لوگوں کے ساتھ کیسے کام کرتی ہیں۔ قدرتی حیاتیاتی تال
میں یہاں تھوڑا سا تکنیکی حاصل کرنے جا رہا ہوں ، لیکن میرے ساتھ برداشت کریں۔
آپ کے دماغ کا ایک ایسا حص'sہ ہے جس کو سوپراچازیٹک نیوکلئس (ایس سی این) کہا جاتا ہے جو آپ کے کورٹیسول کو کنٹرول کرتا ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے کیفین۔
ایس سی این آپ کے سرکیڈین تال کے مطابق کورٹیسول جاری کرتا ہے ، 24 گھنٹے کا چکر جو ہر ایک کے لئے قدرے مختلف ہوتا ہے۔ ابتدائی پرندوں اور رات کے الlsو ، مثال کے طور پر ، سرکیڈین تال ہوتے ہیں جو ایک دوسرے سے تقریبا 12 گھنٹوں تک آتے ہیں۔
کے مطابق نیورو سائنسدان اسٹیون ایل ملر ، ڈارٹموت کے جیزل اسکول آف میڈیسن میں پوسٹ ڈاکیٹرل ریسرچ فیلو ، کافی پیتے ہیں جب آپ کا ایس سی این پہلے ہی کافی ساری کورٹیسول جاری کررہا ہے تو اس کے مثبت اثرات کو محدود کردیتا ہے کیونکہ آپ پہلے ہی 'تار تار' ہیں۔
دوسرے الفاظ میں ، کافی + کورٹیسول = اضافی تناؤ (جو آپ کی صحت کے لئے برا ہے)۔
اس کے برعکس ، اگر آپ کافی پیتے ہیں جب آپ کے کورٹیسول کی سطح کم ہوتی ہے تو ، اس سے آپ کے مزاج اور توانائی کی سطح کو ہموار ہوجاتا ہے تاکہ آپ جکڑے ہوئے بغیر مزید کام کرسکیں۔
اوسط فرد کے لئے (یعنی ، کوئی ایسا شخص جو صبح 6:30 بجے یا اس کے آس پاس بڑھتا ہے) ، کورٹیسول کی سطح یہاں پر ہے:
- صبح 8 سے 9 بجے تک ،
- دوپہر 1 بجے تک ، اور
- شام 5:30 سے شام 6:30 بجے تک
ابتدائی پرندوں کے لئے (جیسے ایپل کے سی ای او ٹم کوک ، جو صبح :45::45. پر طلوع ہوتے ہیں) ، آپ ان نمبروں کو تقریبا three تین گھنٹے میں ایڈجسٹ کرتے ہیں۔ رات کے الowوں کے ل ((جیسے ریڈڈٹ کے شریک بانی الیکسس اوہیان ، جو صبح 10 بجے اٹھتے ہیں) ، آپ ان تعداد کو تقریبا about تین گھنٹے آگے بڑھاتے ہیں۔
تو ، اس سائیکل (آپ کے مخصوص تال سے ملنے کے لئے مناسب طریقے سے آفسیٹ) دیتے ہوئے ، آپ کا پہلا کپ کافی پینے کا بہترین وقت کیا ہے؟
ٹھیک ہے ، کیونکہ جب آپ بستر سے باہر آجاتے ہیں تو کورٹیسول کی سطح بڑھنا شروع ہوجاتی ہے ، اگر آپ ناشتے میں یا سفر کے دوران آپ کا پہلا کپ پیتے ہیں تو ، آپ کو پورا فائدہ نہیں مل رہا ہے اور ہوسکتا ہے کہ غیر ضروری تناؤ پیدا ہو۔
اسی طرح ، اگر آپ اپنے پہلے کپ کے لئے دوپہر کے کھانے تک باہر بیٹھے رہتے ہیں تو ، آپ جب آپ کے کورٹیسول کی سطح زیادہ ہوں گے تو آپ اسے پی رہے ہو ، اس طرح اس کی تاثیر محدود ہوجائے گی۔
اگرچہ آپ کا کورٹسول دوپہر کے وقت غائب ہوجاتا ہے ، تب کافی پینا کوئی بہترین خیال نہیں ہے کیونکہ ، WebMD کے مطابق ، کیفین آپ کے نظام میں 12 گھنٹوں تک باقی رہتی ہے اور وہ بے خوابی پیدا کرنے میں مدد کرسکتی ہے ، تناؤ کا ایک بہت بڑا ذریعہ اور صحت کا ایک بڑا خطرہ ہے۔ شام کو کافی پینے کے ل S بھی (اگرچہ ممکنہ طور پر ڈیکف ٹھیک ہے)۔
اس طرح ، خاتمے کے عمل کے ذریعہ ، اوسط فرد (یعنی نہ تو ابتدائی چڑیا اور نہ ہی رات کا اللو) کیفین پینے والی کافی پینے کا بہترین وقت صبح 9:30 سے 11:30 بجے کے درمیان ہے۔
مزید برآں ، جیسا کہ میں نے پہلے بتایا ہے کہ کافی کا پورا فائدہ حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو اس دو گھنٹے کی کھڑکی کے دوران چار سے چھ (آٹھ آونس) کپ کافی پینا چاہئے۔
نیچے!