ایک بوڑھا ہے شہری خرافات یہ کہ کینٹکی فرائیڈ چکن نے اپنا برانڈ نام مختصر کرکے کے ایف سی کردیا کیونکہ اس کا کھانا جس گوشت سے حاصل ہوتا ہے اسے کسی طرح جینیاتی طور پر اس مقام پر تبدیل کردیا جاتا تھا کہ اسے تکنیکی طور پر اب مرغی نہیں کہا جاسکتا ہے۔
یقینا. یہ احمقانہ بات ہے ، کیوں کہ کے ایف سی کے مینو میں کئی قسم کے مرغی کی پیش کش ہوتی ہے اور اسے زیادہ سے زیادہ کہا جاتا ہے۔ لیکن اب کوئیک سروس (جسے ہم 'فاسٹ فوڈ' کہتے تھے) چین کچھ نئی پیش کشوں کی جانچ کررہا ہے جو ان پرانی افواہوں کو تھوڑا سا سچ ثابت کردیتے ہیں۔
ٹھیک ہے ، طرح
کے ایف سی منگل کو اٹلانٹا کے ایک واحد ریستوراں میں منگل کے روز پلانٹ پر مبنی میٹ بینڈ واگن پر ایک فرسٹ فرائیڈ چکن سے پرے ٹیسٹ کے ساتھ کود رہا ہے۔
ذرا تصور کیجئے: ایک بار 'زچگی والے مرغیوں' کی خدمت کا الزام عائد کرنے والی زنجیر سپیکٹرم کے دوسرے سرے تک پھلانگ جاتی ہے اور سبز ہو جاتی ہے
مرغی کا سلسلہ ان کے مینوز پر پلانٹ پر مبنی گوشت پیش کرنے میں برگر کنگ اور سب وے جیسے بڑے ناموں میں شامل ہوتا ہے ، حالانکہ اس کا خیال رہے کہ اس کا سابقہ حال ہی میں ہوا ہے ، اوہ ، تھوڑا سا تنازعہ میں ایم وہ اپنے ناممکن whoppers کو کس طرح تیار کرتے ہیں۔
اٹلانٹا کے سن ٹرسٹ پارک کے قریب واقع کوب پارک وے کے ایف سی ریستوراں (2637 کوب پی کیوی ساؤتھ ایسٹ ، سمرنا ، گا۔) صبح 10:30 بجے سے شام 6:30 بجے تک فرائیڈ چکن نوگیٹس اور ہڈیوں کے بغیر پروں کے مفت نمونے پیش کریں گے۔ صرف 27 اگست کو۔ جعلی گوشت کا پورا کھانا بھی اسی جگہ پر فروخت ہوگا۔
کے ایف سی نے پرے گوشت کے ساتھ ٹیسٹ کے لئے شراکت کی ، جو ملک بھر میں سپر مارکیٹوں میں تیزی سے توسیع اور اس اسٹاک کی قیمت کے ساتھ جو رواں سال پلانٹ پر مبنی کریز پر فائز ہے ، اس کی آزمائش میں مئی کی ابتدائی عوامی پیش کش کے بعد سے دگنا اضافہ ہوا ہے۔
یہ دلچسپ بات ہے کہ کے ایف سی دیگر تیز خدمت خلق زنجیروں کے مقابلے میں گوشت سے پاک پانی میں اپنی انگلیوں کو ڈوبنے میں زیادہ مستعار ہے۔
کورن اور مارننگ اسٹار جیسے برانڈز کئی سالوں سے گراسری اسٹورز کے فریزر سیکشن میں میٹلیس چکن نوگیٹ پیش کررہے ہیں جن کا ذائقہ اصلی چیز کی طرح ہے۔ پلانٹ پر مبنی برگر کا 'کمال' جو گوشت کے گوشت کی طرح ذائقہ اور محسوس ہوتا ہے یہ ایک حالیہ ترقی ہے ، اس کے باوجود برگر کنگ اور سب وے نے اپنے جعلی گائے کے گوشت کے آپشنز کو تیار کرنے میں تیزی لائی ہے۔
شاید کے ایف سی اب بھی اتپریورت مرغی کے استعمال کے بارے میں پرانی افواہوں سے باز آرہا ہے ، جو 90 کی دہائی کے اوائل کی بات ہے۔ یا ہوسکتا ہے ، جب چکن کے کاروبار کی بات آتی ہے ، تو بہتر ہے کہ نئے آئیڈیاز کو تھوڑا سا لمبا ہونے دیں۔