عمودی کاشتکاری کا آغاز ایروفارمز گھروں کے اندر فصلیں اگتا ہے ، جہاں وہ روشنی ، درجہ حرارت اور نمی کو کنٹرول کرسکتا ہے۔ اس میں مٹی یا 95 فیصد پانی استعمال نہیں ہوتا ہے جو عام طور پر سبز پیدا کرنے کے لئے درکار ہوتا ہے۔ اس کے بجائے ، ایروفارمس نے اپنے پیالے اور آرگولا کو ایک ملکیتی کپڑے والے مادے میں پودا لگایا اور ان کی جڑوں کو ایک غذائیت سے بھرپور دوبد کے ساتھ چھڑک دیا۔ اس کپڑا کی ایجاد کارنیل پروفیسر ایڈ ہار ووڈ نے کی تھی ، جنہوں نے ڈیوڈ روزن برگ اور مارک اوشیما کے ساتھ مل کر افواج میں شامل ہوکر 2011 میں نیو جرسی میں مقیم ، نیوارک ، کی مشترکہ کمپنی کو شریک تلاش کیا تھا۔
ایروفارمس ، جس نے million 100 ملین سے زیادہ اکٹھا کیا ہے ، اپنی سلاد کے سبز فروشوں کو فروخت کرتا ہے جن میں ہول فوڈز اور فریش ڈائرکٹ شامل ہیں۔ اس کا کہنا ہے کہ مصنوعی ذہانت کی بدولت روایتی کھیت کے مقابلے میں پیداوار کے لحاظ سے فی مربع فٹ کے مقابلے میں اس کی سہولیات لگ بھگ 400 گنا زیادہ نتیجہ خیز ہیں ، جس سے کمپنی کو اس کے بڑھتے ہوئے عمل کو مسلسل بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔ لہذا بانی صرف سبز انگوٹھوں سے زیادہ کی خدمات حاصل کرتے ہیں۔ روزن برگ کا کہنا ہے کہ 'ہم مسئلے کو حل کرنے والوں کی تلاش کرتے ہیں۔ 'اس میں ایک عنصر موجود ہے: آئیے ذہین افراد کی خدمات حاصل کریں ، اور پھر ہم ان کے لئے ایک جگہ تلاش کریں گے۔'
گندگی سے پاک کاشتکاری
ایروفارمز نے سابقہ گوداموں ، نائٹ کلبوں ، پینٹبال مراکز اور اسٹیل ملوں کو دوبارہ داخلہ دے دیا ہے ، جو نیوارک کے ہیڈ کوارٹر میں یہ سہولت ہوا کرتی تھی۔ کمپنی کے 120 ملازمین زراعت ، حیاتیات ، اور ڈیٹا سائنس کی طرح مختلف شعبوں سے آتے ہیں ، اور وہ دنیا بھر میں تعینات ہیں۔ ایروفارمس کا یہاں تک کہ سعودی عرب میں ایک ڈیمو فارم ہے۔ ایروفارمز کے سی او او لیزا نیومین کا کہنا ہے کہ 'میں کبھی بھی کارپوریٹ امریکہ میں واپس نہیں جاؤں گا ،' جو 2016 میں ڈوپونٹ سے خدمات حاصل کی گئیں۔ 'میں تیزی سے آگے بڑھنے کے لئے جانا جاتا تھا ، لیکن اس کے مقابلے میں یہ ایک سست رفتار سے تھا۔'