منیشوٹز ، یہ یہ کہ چکنے چکھنے والی شراب عام طور پر یہودی محفلوں اور خشک شادیوں میں پائی جاتی ہے ، اس کے مقابلے میں اس سے کہیں زیادہ دلچسپ تعل backق ہے۔ سب سے پہلے ، یہ صرف شراب نہیں ہے بلکہ اس کمپنی کا نام ہے جس نے عملی طور پر پیکیجڈ کوشر فوڈ پر مارکیٹ کو گھیر لیا ہے ، کے مطابق جدید کسان .
یہودیوں کے نئے سال (اور صرف اس وجہ سے) روش ہشناہ کے جشن میں ہونے والے ایک وقت کے چھوٹے کاروبار کے بارے میں تین دلچسپ حقائق یہ ہیں:
کیوں کہ شراب اتنی پیاری ہے: جیسا کہ جدید کسان وضاحت کرتا ہے ، جب کمپنی نے 1947 میں شراب کے کاروبار میں آنے کا فیصلہ کیا تو ، مقامی طور پر دستیاب انگور ہی کونکورڈ تھا۔ اس کے کھٹے جوس اور انگور کی جیلی سے تعلقات کے لئے جانا جاتا ہے ، یہ شاید ہی کوئی بوجولائس تھا۔ لہذا گھر کے ونٹروں نے چینی شامل کی ، اور میٹھا ذائقہ معیاری بن گیا۔
کیا شراب کوشر ہے؟ ہر ایک کے لئے بالکل نہیں۔ اسٹور کا ورژن مکئی کے شربت سے میٹھا ہوتا ہے ، اور چونکہ مکئی وہی چیز ہے جسے کٹنیائٹ ، یا ایک دانہ یا پھلی دار کہا جاتا ہے ، لہذا روایتی اشکنازی قوانین اور رسوم کے پیروکار فسح کے موقع پر اس کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔
کیچ فریس کے ساتھ کیا ہے؟ 'مہ اوہ-منیشی وٹز!' - یہ کیچ فریس بہت خراب ہے ، یہ بہت عمدہ ہے - جوزف جیکبز ایجنسی کا دماغی ساز تھا ، جدید کسان لکھتا ہے۔ در حقیقت ، یہ ٹیگ اتنا دلکش تھا کہ اپولو 17 خلاباز جین سیرنا نے اپنے 1973 کے مون واک کے دوران اسے دھندلا کردیا۔ سیمی ڈیوس جونیئر کو ایک بار ریڈیو اور ٹی وی پر بھی یہ کہنے کی ادائیگی ہوگئی ، لیکن یہ ٹمٹم اس وقت پڑگئ جب افواہوں نے انکشاف کیا تھا کہ وہ پلے بوائے مینشن میں بالغ فلم اسٹار لنڈا لولیس کے ساتھ شامل رہا تھا۔